Valentýn v Pikniku
9/2 - 14/2
Svátek zamilovaných je tu a my si pro Vás každoročně připravujeme naše valentýnské menu.
Menu si můžete dopřát od 9. 2. do 14. 2. v Pikniku.
Letos si budete moct vychutnat nakládané papriky naložené s kapary a balkánským sýrem, doporučujeme ochutnat panenku picante espuma z přeštického čuníka nebo marinovaný losos s Ratatouille!
Jako sladkou tečku si můžete dopřát malinový věneček, jahodovou tartaletku nebo bezplepkovou Pavlovu.
K přípitku nebude chybět stáčené frizzante z oblasti Veneto, italské prosecco Spumante nebo valentýnský Plum Gin Sour.
Valentýnské menu
PŘEDKRM
Nakládané papriky
Červené papriky naložené s kapary, balkánským sýrem, směsí bylinek, podávané s domácím pečivem
119 Kč
POLÉVKA
Kokosový krém s brambůrky grenaille 400ml
Lehce pikantní kokosový krém s grenaille, koriandrem a hlívou ústřičnou
139 Kč
HLAVNÍ CHODY
Filet z lososa s Ratatouille
Marinovaný losos s Ratatouille a směsí bylinek
289 Kč
Panenka picante espuma
Vepřová panenka z přeštického čuníka s pikantní espumou a omáčkou demi - glace
269 Kč
DEZERT
Malinový věneček
Věneček s malinovým krémem a craquelinem
85 Kč
Jahodová tartaletka
Posypaná bílou čokoládou
75 Kč
Bezlepková Pavlova s čerstvým ovocem
79 Kč
DOPORUČUJEME
Valentýnský Plum Gin Sour
Bobby’s Gin, domácí švestkový sirup, citrónová šťáva, vaječný bílek
190 Kč
Prosecco Spumante DOC Itálie
0,75l / 530 Kč
Stáčené frizzante z italské oblasti Veneto
0,1l / 55 Kč