SVATOMARTINSKÉ MENU
7/11 - 12/11

Svatý Martin opět přijíždí na bílém koni a s ním i voňavé husí pochoutky, které k tomuto období neodmyslitelně patří.

V Pikniku Děčín jsme pro vás připravili svatomartinské menu, které spojuje poctivou kuchyni, sezónní suroviny a trochu našeho piknikovského stylu.

Od 7. do 12. listopadu si můžete vychutnat husí rillettes, poctivý kaldoun, lokše s trhaným husím masem i náš domácí bramborový knedlík plněný husičkou.

A protože žádné svatomartinské menu se neobejde bez sladké tečky, připravili jsme pro vás náš povidlový šáteček s tvarohovo-smetanovým krémem.

Chybět nebude ani svatomartinské víno z vinařství Mádl a Lahofer, které celou atmosféru krásně doplní.

Rezervujte si svůj stůl včas a přijďte si užít podzimní hody s chutí i stylem

ZAREZERVOVAT STŮL

SVATOMARTINSKÉ MENU

PŘEDKRMY

Husí rillettes na opečeném kváskovém chlebu
nakládaná červená cibulka, hrubozrnná hořčice, cornichonky
135,-

POLÉVKA

Husí kaldoun (400 ml)
játrové knedlíčky, drůbky, kořenová zelenina
94,-

HLAVNÍ CHODY

Lokše s trhaným husím masem
konfitované husí maso v bramborové lokši, na skořicovém červeném zelí, se silným husím výpekem
295,-

Domácí bramborový knedlík plněný trhaným husím masem
červené zelí s jablky a skořicí, husí šťáva, vídeňská cibulka
359,-

DEZERT

Šáteček s povidly a tvarohovo-smetanovým krémem
dochucený mákem, zdobený čokoládovou vločkou a sušenou švestkou
65,-

VÍNO

Svatomartinské – Müller Thurgau (0,125 / 0,75 l)
Suché víno z Vinařství Mádl, Velké Bílovice
60 / 365,-