Svatomartinské menu
od 1/11
Svatý Martin je tu a my si pro Vás každoročně
připravujeme naše svatomartinské menu.
Menu si můžete dopřát od 1. listopadu!
Letos si budete moct vychutnat vydatný bramborový knedlík plněný husím konfitem s červeným zelím, jablky, skořicí a vídeňskou cibulkou. Nebude chybět ani pečené husí stehno s domácími bramborovými placky a červeným zelím.
Jako sladkou tečku si můžete dopřát šáteček s povidly a tvarohovo-smetanovým krémem, zdobený čokoládovou vločkou, sušenou švestkou a mákem.
Víno nemůže chybět! Bude na Vás čekat moravský Muškát + Müller Thurgau z Vinařství Lahofer, a od 8. 11. si budete moct k přípitku dopřát také Svatomartinské víno Müller Thurgau z Vinařství Mádl.
Svatomartinské menu
PŘEDKRM
Domácí paštika
Mandle, brusinky, domácí kváskový chléb
130,-
POLÉVKA
Husí kaldoun 300ml
Játrové knedlíčky, kořenová zelenina, drůbky
95,-
HLAVNÍ CHODY
Pečené husí stehno, domácí bramborové placky
Červené zelí s jablky a skořicí, kedlubnové zelí, zredukovaný výpek
455,-
Vydatný bramborový knedlík plněný husím konfitem
Červené zelí s jablky a skořicí, vídeňská cibulka, zredukovaný výpek
395,-
DEZERT
Šáteček s povidly a tvarohovo-smetanovým krémem
zdobený čokoládovou vločkou, sušenou švestkou a mákem
70,-
SVATOMARTINSKÉ VÍNO
Mladé - Muškát moravský a Müller Thurgau 0,125l / 0,75l
Vinařství Lahofer, obec Dobšice
65,- / 380,-
Svatomartinské - Müller Thurgau 0,125l / 0,75l
Vinařství Mádl, obec Velké Bílovice, od 08 / 11 / 2024
65,- / 380,-